HAMUR IşLERI NASıL YAPıLıR

İtalyan mutfağının vazgeçilmezi olan makarnaları kendimiz yapabiliriz Kullanacağımız malzemeler: un, yumurta, tuz ve su Hamurumuzu açmak için öncelikle un ve tuzu bir kapta karıştıralım. Sonra yumurtları ekleyip iyice karıştıralım. Hamura suyu yavaşça ekleyerek ve hamuru ellerimizle iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz hamur d